Descrizione
L’Amministrazione comunale di Val Liona ha deciso la Denominazione Comunale di Origine “DE.CO.” per i prodotti tipici e tradizionali del territorio, trattandosi di un innovativo strumento finalizzato a censire e valorizzare quei prodotti agro-alimentari che sono legati alla storia, alle tradizioni e alla cultura del territorio comunale;
Attraverso la DE.CO. si mira a valorizzare le risorse del territorio e a salvaguardare le peculiarità produttive locali, rappresentando un efficace strumento di promozione dell’immagine del Comune.
Nel registro comunale de.co. è stato iscritto il prodotto dei "gargati di Val Liona", a seguito della delibera di giunta comunale n. 83 del 26/08/2021. Come previsto dal Regolamento De.co. le attività economiche interessate ad essere iscritte nel registro comunale de.co. per questo prodotto possono presentare istanza al Comune (Ufficio Protocollo) mediante la consegna di un apposito modulo, denominato "Allegato B regolamento de.co. - modulo di richiesta de.co.", che si trova all'interno della sezione "Regolamento de.co." presente nell'area tematica denominata "Deco" del sito web comunale".
Allegato A Regolamento DECO - Modulo di segnalazione DECO
Allegato B Regolamento DECO - Modulo di richiesta DECO
Decreto sindacale di nomina dei componenti della commissione comunale DECO
Documenti
Imprese produttrici del prodotto
- Agriturismo Ca'Vajenta - via Castello, Val Liona
- Associazione Turistica Pro Loco Val Liona - via Spiazzo 33, Val Liona
- Bronza Cuerta pub e grill - via Sette Martiri 1, Val Liona
- Caffè Wine Bar 19.23 - via Pederiva 43, Val Liona
- Luporosso pizzeria pub - piazza Roma 6/7, Val Liona
- Ristorante TreQuarti - piazza del Donatore 3/4, Val Liona
- Ristorantino agricolo "Da Valentino" - via Casona 10, Val Liona
- Trattoria locanda Isetta - via Pederiva, Val Liona
- Trattoria Munaretto - via Pederiva 24, Val Liona
- Trattoria Vigheto - via Fontanelle 16, Val Liona